Bittermandel
27.12.2023 17:06
Bittermandel
27.12.2023 17:06
Kommentare
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Steinbock75 27.12.2023 17:08
Und?
Knebelchen 28.12.2023 00:20
Ich kenne nur Bittermandelgeruch im Zusammenhang mit Blausäure. Ob man das auch irgendwie essen kann glaub ich weniger
Lionheart68 28.12.2023 01:27
@PB, willste jetzt de Hälfte der Menschheit mit Bittermandelzeuchs vajiften?
Woelkchen 28.12.2023 08:09
"Nur die Hälfte der Menschheit kann es schmecken."
Falsch Peter, etwa 30%-50 % der Menschheit kann den Geruch nicht wahrnehmen.
"...Blausäure (HCN) ist eine farblose Flüssigkeit, die bei 26 °C siedet und nach Bittermandel riecht. Der spezifische Geruch wird aber nicht von allen Menschen wahrgenommen. Der Säuregrad in wässriger Lösung ist gering (pK-Wert = 9,3). Im physiologischen pH-Milieu des menschlichen Körpers liegt Blausäure daher vorwiegend als undissoziierte HCN vor. Die Salze der Blausäure heißen Cyanide. Das bekannteste ist das Kaliumcyanid (KCN), auch Cyankali genannt....." Quelle Wikipedia
Blausäure kann über die Schleimhäute des Nahrungstraktes, über die Atemwege und die Lungen wie auch über die äußere Haut sehr schnell in die Körpergewebe gelangen. Im Inneren der Zellen dringt sie in die Mitochondrien ein, bindet dort an das Eisenatom der Cytochrom-c-Oxidase und blockiert so die Zellatmung. Dadurch wird die Atmungskette unterbrochen, was zur „inneren Erstickung“ führt
Falsch Peter, etwa 30%-50 % der Menschheit kann den Geruch nicht wahrnehmen.
"...Blausäure (HCN) ist eine farblose Flüssigkeit, die bei 26 °C siedet und nach Bittermandel riecht. Der spezifische Geruch wird aber nicht von allen Menschen wahrgenommen. Der Säuregrad in wässriger Lösung ist gering (pK-Wert = 9,3). Im physiologischen pH-Milieu des menschlichen Körpers liegt Blausäure daher vorwiegend als undissoziierte HCN vor. Die Salze der Blausäure heißen Cyanide. Das bekannteste ist das Kaliumcyanid (KCN), auch Cyankali genannt....." Quelle Wikipedia
Blausäure kann über die Schleimhäute des Nahrungstraktes, über die Atemwege und die Lungen wie auch über die äußere Haut sehr schnell in die Körpergewebe gelangen. Im Inneren der Zellen dringt sie in die Mitochondrien ein, bindet dort an das Eisenatom der Cytochrom-c-Oxidase und blockiert so die Zellatmung. Dadurch wird die Atmungskette unterbrochen, was zur „inneren Erstickung“ führt
Simphony86 28.12.2023 08:28
Vor allem braucht man so an die 50 Bittermandeln um überhaupt annähernd in den toxischen Bereich zu kommen.
Jeannie 28.12.2023 11:01
Nach Angaben des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) beträgt der Blausäuregehalt von Bittermandeln im rohen Zustand bis zu drei Gramm pro Kilogramm. Abhängig vom Körpergewicht können bei Kindern so bereits 5 bis 10 Bittermandeln tödlich sein. Bei Erwachsenen liegt diese Zahl zwar höher, rohe Bittermandeln solltest du aber dennoch unbedingt meiden. Im Handel werden die bitteren Kerne daher meist nur in kleinen Packungen von 50 Gramm angeboten.
PeterBlack 28.12.2023 11:03
Mit Gift.
Meinte ich nicht die Mandeln.
Die sind relativ harmlos.
Zyankali....
Meinte ich nicht die Mandeln.
Die sind relativ harmlos.
Zyankali....
Jeannie 28.12.2023 11:25
Das hatte Woelkchen doch oben schon im Text stehen🤔
"Das bekannteste ist das Kaliumcyanid (KCN), auch Cyankali genannt....." Quelle Wikipedia"
Ich glaube, dass ist kein Thema für HL....weder die Mandeln, noch der Rest. Harmlos ist etwas anderes...
"Das bekannteste ist das Kaliumcyanid (KCN), auch Cyankali genannt....." Quelle Wikipedia"
Ich glaube, dass ist kein Thema für HL....weder die Mandeln, noch der Rest. Harmlos ist etwas anderes...
Knebelchen 28.12.2023 14:41
Ich glaube Peter ist wieder Melancholisch und sucht daher unsere Aufmerksamkeit. Peter da wird dir auch kein Mandelpudding helfen. Wenn du reden willst hier öffentlich dann tue das wenn es dir hilft. Aber lieber dann nicht über Gifte und so Dinge.,man kommt sonst auf falsche Gedanken. Im übrigen ,mir schmecken Mandeln u Nüsse nicht,im Kuchen ist das Zeug staubtrocken
Bahncard50Plus 29.12.2023 17:38
Makaber.
Wende dich mal wieder der Sonnenseite des Lebens zu.
Was kommt als Nächstes?
Wende dich mal wieder der Sonnenseite des Lebens zu.
Was kommt als Nächstes?
Bahncard50Plus 29.12.2023 18:06
Dann zeige Reue, was du thematisch zumutest. Sorry Peter. Du bist schon noch irdisch verbunden?
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