P. S. Es ist übrigens so, dass ich gluten- und laktosefrei lebe. Bevor bei mir Zöliakie diagnostiziert wurde, hatte ich immer schlimmere Entzündungsschmerzen, zum Schluss quasi rund um die Uhr. Was ich damit sagen will: ich würde immer abklären lassen, ob nicht eine Zöliakie vorliegt, weil man da mit Umstellung auf glutenfreie Ernährung wirklich viel zum Positiven verändern kann. Diese Umstellung hat mir am meisten geholfen.
Ob Zöliakie vorliegen kann, kann man ganz leicht mit einer Blutabnahme beim Hausarzt abklären. Einfach den Gliadin-Wert prüfen lassen.
Antientzündliche Ernährung
Gestern, 16:54
Antientzündliche Ernährung
Gestern, 16:54
Antientzündliche Ernährung
Gibt es hier Menschen die sich damit schon länger auseindersetzen, und mitteilen können, was wie gewirkt hat?
Vielen Dank im Vorraus.
Vielen Dank im Vorraus.
Kommentare
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Bile Gestern, 17:59
ich habe hier einen schönen link für dieses Thema,
es sind mal wieder die Enährungs Docs die weiter helfen könnte,
viel Freude bei diese Seite ....schöne Gliederung z.B.
- Krankheiten
- Postcast
- mega Rezepte 👍
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die-ernaehrungsdocs/wir_ueber_uns/index.html
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Regenbogen Gestern, 18:23
Also ich benutze seit gut 10 Jahren die Anregungen von den ErnährungsDocs. Und habe auch vieles damit weg bekommen oder minimiert. Aber ich finde keine Partnerin die auch so, oder so ähnlich sich ernährt. Das kann zu einem wirklichen Problem führen. Und das möchte ich sehr gerne ausschließen. Ich möchte gerne euch beiden danken für die Hinweise und Tip`s.
ICHJA Gestern, 18:41
dann isst eben jede/r „seins“ - ich empfinde es als kein Problem - Hauptsache gemeinsam essen 🫶🏻
elliehan Gestern, 18:44
Finde ich auch, ICHJA. Man kann doch separat kochen. Und wenn man auf "glutenfrei" usw. achten muss, Tupperware benutzen. Sonst wird es vielleicht doch sehr schwer mit der Partnersuche...
Lebensfroh63 Gestern, 19:11
Nicht in jeder Partnerschaft müssen beide gf-frei oder zuckerfrei, milchfrei essen/leben. Ich finde das nicht schwierig, funktioniert in vielen Familien.
Schwierig finde ich es erst wenn einer Vegetarier ist und der andere nicht.
Schwierig finde ich es erst wenn einer Vegetarier ist und der andere nicht.
Regenbogen Gestern, 19:17
Also ich musste mir in mehreren Partnerschaften anhören, kannst du nicht mal was normales essen. Auch die Akzeptanz meiner Ernährungsweise wurde nich richtig akzeptiert. Was ich schade finde. Im Endefekt habe ich in 2 Jahren Beziehung leider 17 Kiolo zugenommen, dadurch. Und bin seit 4 jahren dabei es wieder los zu werden.
perfectday Gestern, 19:20
Wirklich ein spannendes Thema, Regenbogen. Danke dafür! Meine Einschränkungen sind aufgrund von Allergien. Ich merke aber auch, dass ich lactosefreie Produkte besser vertrage, bzw. , dass der Verzicht auf Milch mir gut tut.
Die Ernährungs-Docs finde ich auch hilfreich!
Die Ernährungs-Docs finde ich auch hilfreich!
Lebensfroh63 Gestern, 19:20
Das ist sehr schade, weiß nicht warum man das nicht akzeptieren kann wenn jemand sich aus bestimmten Gründen für eine andere Ernährungsweise entschieden hat.
perfectday Gestern, 19:29
Regenbogen, wie genau ernährst du dich, dass das für manche Menschen so ein Problem ist?🤔
Regenbogen Gestern, 19:34
Da das Thema Milch anscheinend ein interesse darstellt, würde ich gerne mal in die Runde Fragen wollen, wer von euch hat den überhaupt Muttermilche bekommen? Ich leider nicht, und deshalb denkeich habe ich unter Umständen auch die 2 ERkrankungen von beiden Elternteilen bekommen. Denn die Muttermilch macht einen Schutzfilm auf der Darmschleimwand, um zu schützen, alternativ kann man auch Stuten milch zu sich nehmen, kostet ca. 100€ imMonat. Hat auch damit evtl. Jemand hier schon Erfahrungen gemacht?
Lebensfroh63 Gestern, 19:42
Also zu meiner Babyzeit war Muttermilch out, Milchpulver und Flasche war die Alternative.
Ich bin auf dem Bauernhof groß geworden, also gab es in der Kindheit immer Milch,
und ich bin der Meinung, dass Kuh-Milchprodukte in jeder Form nicht gesund sind,
heute mag ich auch keine Milch und deren Produkte mehr. Auch meine Kinder vermeiden Kuhmilch.
Ich bin auf dem Bauernhof groß geworden, also gab es in der Kindheit immer Milch,
und ich bin der Meinung, dass Kuh-Milchprodukte in jeder Form nicht gesund sind,
heute mag ich auch keine Milch und deren Produkte mehr. Auch meine Kinder vermeiden Kuhmilch.
Regenbogen Gestern, 19:47
Auch ich habe gemerkt das mir Milchprodukte auf Dauer nicht gut bekommen, auch wenn ich zuvor Jahre lang keine Probleme hatte.
Lebensfroh63 Gestern, 19:50
Milch verschleimt, aber allein Milch ist nicht für irgendwelche Erkrankungen verantwortlich, da gibt es noch viele andere ungesunde Nahrungsmittel.
Am besten ist es einfach, sich möglichst naturbelassen, mit viel Gemüse und Obst zu ernähren, keine Fertigprodukte usw. heute gibt es so viele tolle Ratgeber
Am besten ist es einfach, sich möglichst naturbelassen, mit viel Gemüse und Obst zu ernähren, keine Fertigprodukte usw. heute gibt es so viele tolle Ratgeber
Trotzdem7 Gestern, 19:58
Den größten Erfolg bei meiner antientzündlichen Ernährung habe ich durch den Verzicht auf Zucker feststellen können. Mittlerweile esse ich nichts mehr mit mehr als max. 5% Zucker also überhaupt keine Kekse, Kuchen etc. aber auch etliche andere Lebensmittel (man glaubt gar nicht, wo überall Zucker enthalten ist) nicht mehr. Zudem versuche ich weitestgehend auf reine Weizenmehlprodukte zu verzichten und koche täglich frisch... keine Fertigprokukte, kein Alkohol, kein Tabakkonsum. Zudem nehme ich täglich Flohsamenschalen zu mir, ebenso esse ich Haferflocken mit Chiasamen und eine kleine Menge Kreuzkümmel, Muskatnuss und Koriander. Außerdem trinke ich täglich meine goldene Milch mit Ingwer, Kurkuma und Pfeffer. Ich wurde leider auch nicht gestillt, trinke heutzutage wenig (fettreduzierte) Vollmilch sondern nehme meistens stattdessen Hafer- oder Mandelmilch. Fleisch esse ich nur sehr wenig und trinke sehr viel Kräuter- und Grüntee. Ich selber komme mit dieser Ernährung sehr gut klar... meine Familie hat sie inzwischen vollkommen akzeptiert, weil sie merken, dass es mir damit viel besser geht....es ist leider bloß sehr oft meine weitere Umwelt, die immer wieder Probleme damit hat... wahrscheinlich, weil sie sich dann mit ihrer eigenen Ernährung unwohl fühlen.
Lebensfroh63 Gestern, 20:00
Gute Entscheidung, wenn du merkst, dass es dir gut tut. Ist nicht immer leicht, auf die ganzen Dinge, die einem bisher so gut geschmeckt haben, zu verzichten.
Bile Gestern, 20:16
ich benutze reduziert Milchprodukte - sauge mich nicht voll damit,
nutze den fetten Griechischen Joghurt
- morgens....gerne mit Paleo Müsli(Dm)- um ein Sättigungs Gefühl zu haben (Kraft)
- abends.....gerne mit Superfood Datteln und Banane- hilft den Darm und dem Blutzuckerspiegel stabil zu halten.....man schläft besser
und ich verzichte nicht - hin und wieder mal - auf einen Latte Macchiato
ich hatte Milchersatzprodukte ausprobiert - kehrte jedoch zurück
nutze den fetten Griechischen Joghurt
- morgens....gerne mit Paleo Müsli(Dm)- um ein Sättigungs Gefühl zu haben (Kraft)
- abends.....gerne mit Superfood Datteln und Banane- hilft den Darm und dem Blutzuckerspiegel stabil zu halten.....man schläft besser
und ich verzichte nicht - hin und wieder mal - auf einen Latte Macchiato
ich hatte Milchersatzprodukte ausprobiert - kehrte jedoch zurück
Regenbogen Gestern, 20:29
Ich habe Jahre lang morgens Magerquark mit vielen Samen und etwas Haferfloggen 1 kleinen Apfel und & Gramm Zimt und mit Wasser vermengt gegessen. Das Eiweis im Quark hat mich sehr lange satt gemacht. kannst gerne mal ausprobieren.🙂
Siebenpunkt Gestern, 20:30
mir hat es was gebracht, auf Weizen weitgehend zu verzichten, dadurch habe ich fast kein Asthma mehr, die Wirkung war so deutlich, dass ich eine Weile dachte, eine Weizenallergie zu haben, aber dem ist nicht so, Weizen ist entzündungsfördernd
Regenbogen Gestern, 21:06
Wer mehr über Weizen wissen möchte, kann ja mal das Buch ,,Die Weizenwampe `` lesen.
Bile Gestern, 21:20
mir selber ist schon vor Jahren aufgefallen,
das die angeblichen Grundnahrungsmitteln in den Geschäften wie z.B.
- weißer Zucker
- weißes Mehl
- Milch
zwar sehr günstig sind,
jedoch auch die meisten Probleme verursachen können
das die angeblichen Grundnahrungsmitteln in den Geschäften wie z.B.
- weißer Zucker
- weißes Mehl
- Milch
zwar sehr günstig sind,
jedoch auch die meisten Probleme verursachen können
CookieJulez Gestern, 22:22
Was mir bei anderen manchmal schwer fällt zu akzeptieren ist, wenn ich den Eindruck habe, dass sie Essen nicht genießen können.
Klar, gibt es Erkrankungen, bei denen eine bewusste Ernährung sehr viele Vorteile hat.
Aber ich tue mir schwer damit, wenn jemand ausschließlich Dinge zu sich nimmt, die in meinem Empfinden nur gesund sind, aber nicht gut schmecken.
Klar, gibt es Erkrankungen, bei denen eine bewusste Ernährung sehr viele Vorteile hat.
Aber ich tue mir schwer damit, wenn jemand ausschließlich Dinge zu sich nimmt, die in meinem Empfinden nur gesund sind, aber nicht gut schmecken.
CookieJulez Gestern, 22:24
@Trotzdem7
Ich freue mich, wenn dir deine Ernährung gut tut!
Ich für mich würde darin eine Geißelung sehen und würde mich so sehr disziplinieren nur dann, wenn es unbedingt nötig wäre.
Ich freue mich, wenn dir deine Ernährung gut tut!
Ich für mich würde darin eine Geißelung sehen und würde mich so sehr disziplinieren nur dann, wenn es unbedingt nötig wäre.
CookieJulez Gestern, 22:30
Anmerkung: Nein, ich sage dann nichts. Ich nehme das natürlich hin, wenn sich jemand so ernähren möchte (oder muss)!
Ich lasse jede und jeden leben wie er oder sie will!
Das sind nur GEDANKEN, die dazu habe. Die spreche in aller Regel nicht aus.
Ich lasse jede und jeden leben wie er oder sie will!
Das sind nur GEDANKEN, die dazu habe. Die spreche in aller Regel nicht aus.
Siebenpunkt Gestern, 22:59
ungesunde Ernährung aufgeben bedeutet nicht, schlechter zu essen, im Gegenteil, viel mehr Geschmacksnuancen, Vitamine, Vitalstoffe und man fühlt sich besser
Epilog Gestern, 23:03
Den Bluttest auf Zöliaki habe ich vergangenes Jahr machen lassen. War negativ.
Worüber ich mich wundere, ist die Tatsache, dass ich früher täglich gerne Haferflocken aß und gut vertrug. Aber seit 2-3 Jahren bekomme ich regelmäßig beim Verzehr von Haferflocken Durchfall. Dafür habe ich keine Erklärung.
Worüber ich mich wundere, ist die Tatsache, dass ich früher täglich gerne Haferflocken aß und gut vertrug. Aber seit 2-3 Jahren bekomme ich regelmäßig beim Verzehr von Haferflocken Durchfall. Dafür habe ich keine Erklärung.
Siebenpunkt Gestern, 23:16
wie bereitest du sie zu? sie enthalten einen ungünstigen Stoff wie alle Getreide, wenn man sie köcheln lässt, ist das Problem behoben, bekommen mir jedenfalls so besser
Epilog Gestern, 23:29
ich habe 3-4 Esslöffel Haferflocken in eine Schüssel mit Milch gegeben und ein paar Stunden aufquellen lassen
Siebenpunkt Gestern, 23:33
dann rate ich dir, sie mit Wasser oder Milch einige Minuten zu köcheln, ich vermische sie dann mit Kefir und ein paar anderen Sachen und esse es warm, du könntest es aber auch abkühlen lassen, es reagieren einige Menschen empfindlich auf diesen Getreidestoff, ich kann mir den Begriff nicht merken, fängt mit P an
Bile Gestern, 23:39
@Epilog
Hafer an sich ist Glutenfrei - nur durch den Anbau kann es Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide wie Weizen, Gerste & Co. kommen
ggf überdenken
- Hafer sind Ballaststoffe diese gerne quellen lassen
-Hafer regt die Verdauung an
- sind genug Ballaststoffe vorhanden - kommt es ggf zu einer Durchschlagen Wirkung
Hafer an sich ist Glutenfrei - nur durch den Anbau kann es Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide wie Weizen, Gerste & Co. kommen
ggf überdenken
- Hafer sind Ballaststoffe diese gerne quellen lassen
-Hafer regt die Verdauung an
- sind genug Ballaststoffe vorhanden - kommt es ggf zu einer Durchschlagen Wirkung
Lebensfroh63 Heute, 00:12
Noch besser als aufkochen ist es, sie am Abend mit Wasser einzuweichen und um ganz sicher zu gehen, dass es sich um gf-freien Hafer handelt, gibt es diesen auch als gf-gekennzeichneten.
Regenbogen Heute, 00:26
Ergänzent zum Hafer möchze ich noch hinzu fügen, das es Sinn macht diesen über nacht in Zitronenwasser oder Vitamin C haltigem Wasser einweichen zu lassen. Damit das Eisen besser vom Körper aufgenommen werden kann.
Trotzdem7 Heute, 08:49
Ich denke, es macht einen Unterschied, ob man 'nur' mal ein paar Magenkrämpfe oder Unwohlsein bei schlechter Ernährung verspürt oder ob man über Tage, Wochen und Monate einen extremen Ganzkörperschmerz hat, der einen regelrecht in die Knie zwingt... da lässt mich alleine die Erinnerung an diese schlimme Zeit jede 'gesunde' Ernährungsform einfach als Erleichterung und Wohltat empfinden. Dabei genieße ich Essen allgemein absolut und ziehe da auch meine Grenzen... trotz des Wissens, dass fermentiertes Gemüse beispielsweise sehr gesund ist, kriege ich es einfach nicht runter.... Essen muss immer noch schmecken und Spaß machen, das ist oberste Prio! Mein Zuckerverzicht fiel mir nur die ersten ca. 6 Wochen schwer (Heißhunger, Kopfschmerzen..), aber heute kann ich ganz ohne Probleme auf der Arbeit den ganzen Tag vor einem Tisch voller Süßigkeiten und Kekse sitzen ohne jegliche Gelüste.... vieles ist halt doch nur Gewohnheit!
Siebenpunkt Heute, 14:18
nicht alle vertragen eingeweichten Hafer, mit Gluten hat das nichts zu tun, wenn Haferflocken erhitzt werden, sind sie dann auch für diese empfindlicheren Bäuche gut verträglich
perfectday Heute, 14:45
Ich habe eine Kollegin mit psychischer Erkrankung und Unverträglichkeiten und Essstörung. Dadurch, dass sie erwartet, dass sich die Welt nur um sie, ihr Befinden und ihre Bedürfnisse dreht, ist sie sehr anstrengend. Es ist nicht ihre Einschränkung, es ist ihre Erwartungshaltung nach ungeteilter Aufmerksamkeit, die nicht gut ankommt.
In heutiger Zeit gibt es so viele Alternativen, dass hoffentlich jede/r findet, was ihm im Bezug auf seine Ernährung gut tut. Aus der besonderen Situation in eine "Normalität" kommen, trägt sicher auch zur Gesundheit bei.😊
In heutiger Zeit gibt es so viele Alternativen, dass hoffentlich jede/r findet, was ihm im Bezug auf seine Ernährung gut tut. Aus der besonderen Situation in eine "Normalität" kommen, trägt sicher auch zur Gesundheit bei.😊
Regenbogen Heute, 16:20
Moin Epilog. Also ganz ehrlich ich hatte das schon sehr lange vor gehabt, und wurde von anderen leuten davon abgehalten, dies zu tun. Mit der Begründung das ich wohl der einzige dan sein würde. Doch ich freue mich sehr das es so gut ankommt. Im Grunde soll es ja nur zeigen das es auch Möglichkeiten gibt unangenehme Dinge wie z.B. Panikatacken bei mir zum Beispiel zu über 90% durch viel lachs in der Woche zu reduzieren. Wenn der Grund wie bei mir eine starke Darmentzündung vorliegt, durch MCAS bedingt. Also ich meine das Mastcellaktivierungssyndrom.
Regenbogen Heute, 19:03
Ich denke das ich die wirklich schweren Jahre hinter mir habe, zumindest zu diesem Thema. Und stell dir vor diese Lösung für mich persöhnlich, habe ich im Internet gefunden. Und einer meiner Ärzte sagte zu mir, das es schon sehr lange bekannt sei. Dann frage ich mich, warum sind Hausärzte nicht in der Lage diese Info weiter zu geben.
Jetzt
ich glaube, dass das eine sehr individuelle Sache ist und das, was einem hilft, dem anderen nicht unbedingt helfen muss.
Mir hilft "clean eating" sehr, also nicht verarbeitete Nahrung. D. h. ich mache das meiste selbst und "arbeite" nur mit den "Grundnahrungsmitteln" (z. B. reines Salz statt Salzmischung). Da bei mir scheinbar meistens die (meist unnötigen) Zusatzstoffe Entzündungen auslösen, vermeide ich das dadurch ganz gut.
Mittlerweile hat sich herauskristallisiert, dass ich auch viel Milch (1-2 Gläser am Tag) nicht mehr vertrage. Da könnte man also auch mal hinschauen...