Lecker mit Mängeln
05.12.2025 19:35
Lecker mit Mängeln
05.12.2025 19:35
Lecker mit Mängeln
Ich liebe Schmorkohl...der ist jetzt auch fertig.
Aber der Geruch in der Bude ist unerträglich.😅
Aber der Geruch in der Bude ist unerträglich.😅
Kommentare
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Steinbock75 05.12.2025 19:36
Jo, der böse Kohl. 😂
(Nutzer gelöscht) 05.12.2025 19:41
Vielleicht liegt es auch an den Blähungen?
Wer weiß das schon. 😅
Wer weiß das schon. 😅
Junggebliebene 05.12.2025 19:41
Geht mir auch mit Bratfisch so...esse ich gerne...aber der Geruch hängt dann überall😅
Junggebliebene 05.12.2025 19:42
Blähungen treten erst nach dem Essen eventuell auf....Kümmel drin mindert das Ganze,lach
Thohom 05.12.2025 19:44
Vielleicht findest Du so ja den passenden Blähboy für den gemütlichen Abend .... selsbtverständlich ohne offenes Feuer.🙂
(Nutzer gelöscht) 05.12.2025 19:46
Dein Schmorkohl ist doch jetzt fertig, also kommen die Folgeerscheinungen. 
Junggebliebene 05.12.2025 19:46
Loool...vor ein paar Jahren schrieb mich ja mal ein Typ an weil in meinen Interessen nicht kochen vorkam.
Vielleicht arbeitet jetzt mein Unterbewußtsein und veranlasst meine Fressblogs.😅
Vielleicht arbeitet jetzt mein Unterbewußtsein und veranlasst meine Fressblogs.😅
Thohom 05.12.2025 19:47
Schmorkohl mit Fisch? Bei mir ist im Schmorkohl schon Hackfleisch mit drin.🤔
(Nutzer gelöscht) 05.12.2025 19:51
JG kommt aus der Versuchsküche, da wird man animiert. 😜
(Nutzer gelöscht) 05.12.2025 19:54
HL ist sowas von nützlich, jeder meint es gut, ich glaube, das nennt man Nächstenliebe.
Zenaida 05.12.2025 22:26
Was isn schmorkohl? Klingt, als könnte mir das gefallen. Gibt es da ein ganz besonders tolles rezept?
Junggebliebene 05.12.2025 22:45
Weißkohl klein schnippeln, dann mit Öl (ich nehme Mazola) schmoren.
Hackfleisch in kleiner Menge mit dazu.
Gewürze: Salz,Kümmel,etwas Knobli,Zwiebel,Edelsüßpaprika und nen Teelöffel Zucker...ne Prise von meiner Instandbrühe.
Guten Appetit😊
Hackfleisch in kleiner Menge mit dazu.
Gewürze: Salz,Kümmel,etwas Knobli,Zwiebel,Edelsüßpaprika und nen Teelöffel Zucker...ne Prise von meiner Instandbrühe.
Guten Appetit😊
Drea1962 05.12.2025 23:13
Und da noch Champignons rein. Lecker.
Pfeffer tue ich auch rein, doch keinen Zucker.
Soll der was bewirken JG?
Pfeffer tue ich auch rein, doch keinen Zucker.
Soll der was bewirken JG?
Junggebliebene 05.12.2025 23:17
Zucker dient nur als Geschmacksverstärker....natürlich der Kochmenge angepasst...soll ja nicht wirklich süßen
Thohom 05.12.2025 23:18
Zucker bringt Geschmack. Ich hab mal 2EL Ketchup auf eine volle Gemüsepfanne vergessen. War total labberig, auch wenn da viele weitere Gewürze drin waren.
Junggebliebene 05.12.2025 23:31
Da ich jetzt nicht mehr piep sagen kann hauche ich noch..."gute Nacht"
Thohom 06.12.2025 10:09
Klar Kleener, ne Tüte Zucker in den ganz großen Topf, dazu 4 Liter Rotwein und für den Geschmack noch ein paar Gewürze. Der Kohl wird dann aus Platzmangel eingespart und dann gut heiß ziehen lassen.🐱
Thohom 06.12.2025 10:17
Es gibt auch noch die Variante nur mit Rum als Punsch.🙂
Hier noch schnell die klassische Variante.
Hier noch schnell die klassische Variante.
Thohom 06.12.2025 14:42
JG .... Praktisch war es Schmorkohl mit Hackfleisch und dazu dann Kartoffeln und Bechamelsosse.
Junggebliebene 06.12.2025 15:28
In Combi mit der Soße kenne ich das nicht...werde es beim nächsten Mal ausprobieren.
Thohom 06.12.2025 16:28
Ich hab ein Doggybag mitbekommen.
Kennst Du Clausenburger, JG? Machste das mit Sauerkraut.🐱
Kennst Du Clausenburger, JG? Machste das mit Sauerkraut.🐱
Junggebliebene 06.12.2025 18:13
Da muss ich passen...habe erst mal geschaut was das ist.
Kenne nur Goulasch mit Sauerkraut (seggediner).
Kenne nur Goulasch mit Sauerkraut (seggediner).
Thohom 06.12.2025 20:06
Ich hab hier Leute aus dem Umfeld der Siebenbürger Sachsen um mich herum und die bringen sowas an.
Als Fast-Däne aus ner Kartoffelecke kann ich mich an dem Zeug totfuttern, denn das ist echt gut und kommt meinem Eintopf - Faible sehr entgegen.
Als Fast-Däne aus ner Kartoffelecke kann ich mich an dem Zeug totfuttern, denn das ist echt gut und kommt meinem Eintopf - Faible sehr entgegen.
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