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Hokaidoschwemme

Hokaidoschwemme
Dieses Jahr habe ich Kürbis im Hochbeet, also je eine Pflanze in 3 Hochbeeten, was ich mir dabei gedacht habe? Ich war etwas ahnungslos, aber offen und gespannt.
Die Ranken werden 10 Meter lang, hatte ich so nicht erwartet und jede Pflanze hat etliche Ranken, 3 Hokaidos mindestens bringt jede Pflanze, doch es ist noch nicht Saisonende.

Kommentare

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Steinbock75 28.08.2026 18:19
Zum Glück haben wir dieses Jahr keen Kürbis. Mir reichen schon die Zucchini und der Mangold.
 
Siebenpunkt 28.08.2026 18:20
Als erstes habe ich eine Marmelade gekocht, die Falläpfel mussten verarbeitet werden, 1:1 mit Hokaido und ein paar Gewürzen nebst Gelierzucker, ist köstlich geworden😊
 
Siebenpunkt 28.08.2026 18:23
Eine Zucchinischwemme hatte ich bis Mitte August, die Pflanzenanzahl genauso hoch und im Hochbeet nehmen sie richtig Fahrt auf. Hab einige verschenkt und einen großen Topf Zucchinisuppe gekocht, püriert und portioniert eingefroren.
 
Siebenpunkt 28.08.2026 18:25
Hokaidos können, wenn sie mit Stiehl geerntet wurden, bis zu 8 Monate gelagert werden, aber ich kann trotzdem nicht alle behalten.
 
Siebenpunkt 28.08.2026 18:28
momentan lagern welche im Wohnzimmer, das geht natürlich so nicht in der Heizperiode
 
Steinbock75 28.08.2026 18:38
Werden dieses Jahr och wieder viele Kiwi haben wenn ick mir den Strauch ankieke.
 
Steinbock75 28.08.2026 18:47
Bisschen Marmelade, weg geben und dit andere wird wohl vergammeln.
 
Steinbock75 28.08.2026 18:51
Jo aber wat soll man machen wenn keener die haben will.
 
Steinbock75 28.08.2026 18:52
Hatten och sehr viele Sauerkirschen. Zum Glück bin ick welche losgeworden.
 
Steinbock75 28.08.2026 18:54
Hab ick
 
Steinbock75 28.08.2026 18:57
Marmelade hab ick och gemacht aber dit verbraucht man och nich so und zack ist neue Erntezeit.
 
Siebenpunkt 28.08.2026 19:06
mit Kiwipflanzen waren meine Erfahrungen nicht erfolgreich, der Standort  war etwas ungünstig, aber eine männliche Pflanze will einen Dschungel aus dem Garten machen, blüht aber nie
inzwischen vertrage ich Kiwis nicht mehr, werde krank, wenn ich welche esse, das finde ich doll traurig
 
Siebenpunkt 28.08.2026 19:08
Sauerkirschen liebe ich, meine Schattenmorelle hat leider das Zeitliche gesegnet, scheiß Klimawandel
 
Steinbock75 28.08.2026 19:11
Dit stimmt nicht Mohnblume
 
Steinbock75 28.08.2026 19:14
Dit nicht denk dir weg Mohnblume. Wees nich wie dit da hinkommt.😂
 
Steinbock75 28.08.2026 19:18
Jut, dann wees ick wem ick nächsten Jahr welche uff drücken kann wenn's wieder so viele Sauerkirschen jibt.
 
Siebenpunkt 28.08.2026 19:18
Hokaido kann man ja jedes Jahr kaufen, was macht Ihr daraus Schönes?
Bei mir sind noch Ofengemüse, Gemüsepfanne und KürbisApfelmus geplant. Und natürlich Kürbissuppe😊
 
Steinbock75 28.08.2026 19:20
Überwiegend Suppe oder geschmort als Beilage.
 
Findemabel1 28.08.2026 20:37
Kürbissuppe, hm lecker. Mag die mit Ingwer, Chili und Kokosmilch am liebsten. Denke Hokkaido lässt sich auch fermentieren. Soll gesund sein, aber keinen Schimmer wie das schmeckt. 

Hat schon mal jemand versucht davon ein chutney oder einen Brotaufstrich zu machen?
 
Beca 28.08.2026 21:56
Böckchen, das Du die Kiwis nicht los wirst, find ich verrückt. Warum will die keiner.  Ich würde egal wovon nehmen.  Nur nicht in Unmengen.  

aber ist ja unpraktisch, wegen Entfernung.  Ich sähe seit vielen jahren Kürbis. Hab dann prima Pflanzen, die blühen auch wunderbar.  Nur nie Kürbisse. Aber an den Blüten freu ich mich.
 
Nordlicht1961 28.08.2026 22:10
Würden vielleicht die Tafeln etwas abnehmen? Gut, dann müsste man die Sachen irgendwie von A nach B transportieren. Soweit ich weiß, holen die Tafeln auch ab, aber das weiß ich nicht genau.
 
Nordlicht1961 28.08.2026 22:12
Ich meine, ich habe davon gehört, dass die Tafeln Waren abholen, aber sicher bin ich mir nicht. 
Das ist etwas besser formuliert.
 
Steinbock75 28.08.2026 22:27
Beca wenn die Zeit soweit ist und dit ist dann een Treffen kann ick dir jener welche mitbringen. Musst nur sagen ob mit oder ohne Haare. Haben beede Sorten.
 
Steinbock75 28.08.2026 22:28
Ick wees nich ob die Tafeln dit bei private Personen abholen Nordlicht.
 
Julchen89 28.08.2026 22:41
Gegen Kiwi bin ich absolut allergisch. Weiß gar nicht, wie die schmecken
 
Siebenpunkt 28.08.2026 22:43
sie schmecken ganz besonders, ich denke gern an die unallergische Zeit zurück....
aber es gibt auch andere Früchte😊
 
Beca 28.08.2026 23:06
das find ich interessant.  Julchen woher weißt du denn , das du dagen allergisch bist, wenn du sie noch nicht gegessenhast.  Oder hast nur vergessen, wie die schmecken.
 
Beca 28.08.2026 23:06
Böckchen prima Angebot.
 
Steinbock75 28.08.2026 23:14
Julchen bist och gegen Latex allergisch. Durch meine Sonnenallergie vertrag ick keene Haselnüsse und hab och ne Latexallergie.
 
Siebenpunkt 29.08.2026 00:46
meine Latexallergie habe ich mir beruflich erworben😎 und gegen Haselnüsse bin ich wegen der Allergie gegen Haselpollen allergisch geworden
bei einem Allergieblog hätte ich einiges aufzuzählen
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