Gesunde Ernährung
22.11.2021 20:47
Gesunde Ernährung
22.11.2021 20:47
Gesunde Ernährung
Wie steht ihr zu gesunder Ernährung? Ich persönlich ziehe biologisch angebaute Erzeugnisse dem herkömmlichen vor, oder gehe auf den Tierhof wo die Tiere noch mit natürlichem Futter versorgt werden.
Kommentare
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Boemmel 22.11.2021 20:55
Ich esse kein Schweinefleisch und keine Milch. Versuche außerdem zuckerarme Lebensmittel zu wählen. Statt Weizen lieber Dinkel.
mademoiselle 22.11.2021 21:01
Hallo liebe Community,
in der letzten Zeit versuche ich végane zu leben und ich muss sagen, es klappt gut, wenn mein Wille mit mir geht 😊
Käsesuppe zaubert man aus Kartoffel und Möhren und Hefeflocken und der Mix aus guten Gewürzen. Es schmeckt verdammt lecker 🤩 und man weiß, was man ist 👍🏻 So ganz auf Schokolade kann ich noch nicht verzichten 🤪
in der letzten Zeit versuche ich végane zu leben und ich muss sagen, es klappt gut, wenn mein Wille mit mir geht 😊
Käsesuppe zaubert man aus Kartoffel und Möhren und Hefeflocken und der Mix aus guten Gewürzen. Es schmeckt verdammt lecker 🤩 und man weiß, was man ist 👍🏻 So ganz auf Schokolade kann ich noch nicht verzichten 🤪
Siebenpunkt 22.11.2021 21:07
Für mich ist es selbstverständlich, mich möglicht giftfrei und chemiearm zu ernähren.
Boemmel 22.11.2021 21:08
Ich mach in Deine Suppe noch etwas Rettich, Petersilie und Paprika und leg 2 Geflügelwiener rein. 
mademoiselle 22.11.2021 21:11
Lieber Boemmel, wenn es nur eine Möhen-Kartoffelsuppe wäre, würde die Haferflocken fehlen. Denn der Geschmack von Haferflocken verleiht dem Ganzen eine feine Note von 🧀 Käse 😉
Thohom 22.11.2021 21:23
Ich verstehe den Sinn dieser Tarnung nicht. Warum sagt man nicht, was Sache ist? Warum wird immer etwas nachempfunden? Schmeckt das sonst nicht?
Übrigens ist es immer eine Frage der Dosierung, ob etwas schädlich ist. Ich vermute, dass man auch umkommt, wenn man unter einer Tonne Biokartoffeln begraben wird.🤠
Übrigens ist es immer eine Frage der Dosierung, ob etwas schädlich ist. Ich vermute, dass man auch umkommt, wenn man unter einer Tonne Biokartoffeln begraben wird.🤠
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:23
Käse ist nicht vegan.
positivemind 22.11.2021 21:23
Ich muss sagen, eigentlich befürworte ich gesunde Ernährung. Ich finde es auch stark, wenn jemand sich zum Beispiel vegan ernährt. Ich persönlich esse selten Fertigprodukte, einfach weil ich wahnsinnig gerne koche. Das heißt konkret, ich mache zum Beispiel auch Kartoffelklöße, Brühe, Nudeln, Maultaschen, Pizzateig, Kroketten, etc. selbst
Gemüse und Obst habe ich schon immer supergerne gegessen und esse daher auch mehrere Portionen Obst und Gemüse zwischendurch. Auch ins Essen kommt einiges.
Allerdings muss ich gestehen, dass ich genauso gerne Chips und Süßkram esse, wie Gemüse. Ich liebe auch den Geschmack von Geflügel, Parmesan, Fisch... Und ich stehe total auf Weißmehl. Da komme ich leider nicht von los. Genauso wie von meiner großen Sünde: Ab und an Instant Ramen oder eine 5-Minuten-Terrine muss für mich einfach sein. Chemie pur. 😅
Ich probiere kulinarisch gerne was aus, bin offen für neue Einflüsse, esse auch mal vegan, versuche immer die Vielfalt der Lebensmittel und deren verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten zu nutzen und bin dankbar dafür.
Aber auf bestimmte Laster will ich dauerhaft einfach nicht verzichten. 😅
Gemüse und Obst habe ich schon immer supergerne gegessen und esse daher auch mehrere Portionen Obst und Gemüse zwischendurch. Auch ins Essen kommt einiges.
Allerdings muss ich gestehen, dass ich genauso gerne Chips und Süßkram esse, wie Gemüse. Ich liebe auch den Geschmack von Geflügel, Parmesan, Fisch... Und ich stehe total auf Weißmehl. Da komme ich leider nicht von los. Genauso wie von meiner großen Sünde: Ab und an Instant Ramen oder eine 5-Minuten-Terrine muss für mich einfach sein. Chemie pur. 😅
Ich probiere kulinarisch gerne was aus, bin offen für neue Einflüsse, esse auch mal vegan, versuche immer die Vielfalt der Lebensmittel und deren verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten zu nutzen und bin dankbar dafür.
Aber auf bestimmte Laster will ich dauerhaft einfach nicht verzichten. 😅
Thohom 22.11.2021 21:25
Veganer nehmen gerne Nahrungsergänzungsmittel zu sich....Eisen, B12 usw., weil sonst was fehlt.
lockedj 22.11.2021 21:28
Du beschreibst jedes Problem immer so schöööön, Ivy!🥰
...und Hunger bekommt man auch jedes mal!😅
...und Hunger bekommt man auch jedes mal!😅
Boemmel 22.11.2021 21:31
Natürlich versteht ein intelligenter Mensch nicht, warum sich Veganer immer selber verarschen müssen und ihren Nahrungsmitteln Namen geben, die sie gar nicht essen.
doreen 22.11.2021 21:31
Warum macht man auf Veganer oder Vegetarier wenn man sich selbst verarscht und diese Hefeflocken nutzt nur weil es dann wie Käse schmeckt? Genauso gegetarische Salami und Co von den Mühlen
Mohnblume 22.11.2021 21:33
Ich glaube richtige Veganer oder auch Vegetarier...legen auf Fleischersatz jedweder Art keinen Wert.
Nordlicht1961 22.11.2021 21:33
Jeder muss Vitamin B12 zusätzlich nehmen, wenn ihm ein bestimmtes Enzym fehlt. Egal, ob vegan oder Fleischesser. Mir zB fehlt das Enzym, ich spritze es mir subkutan.
Und wieso können die Fleischesser die vegan essenden Menschen nicht einfach in Ruhe lassen? Immer muss irgendwie dran herumgekrittelt werden. Verstehe ich nicht. Es ist eine Einstellungssache und eine klimatechnisch sehr vernünftige Sache. Muss ja nicht jeder so machen. Ich bin seit Jahrzehnten vegetarisch unterwegs. Habe noch nie versucht, einen Fleischesser zu überzeugen. Kenne aber so ziemlich alle Witze über Vegetarier…
Und wieso können die Fleischesser die vegan essenden Menschen nicht einfach in Ruhe lassen? Immer muss irgendwie dran herumgekrittelt werden. Verstehe ich nicht. Es ist eine Einstellungssache und eine klimatechnisch sehr vernünftige Sache. Muss ja nicht jeder so machen. Ich bin seit Jahrzehnten vegetarisch unterwegs. Habe noch nie versucht, einen Fleischesser zu überzeugen. Kenne aber so ziemlich alle Witze über Vegetarier…
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:36
Hefeflocken, werden auch von der Lebensmittelindustrie eingesetzt bei einigen Produkten.
Es gibt sogar einige Bäcker, die Hefeflocken bei einigen Produkten dazu geben.
Nur steht das (fast) nirgends drauf. 🙂
Es gibt sogar einige Bäcker, die Hefeflocken bei einigen Produkten dazu geben.
Nur steht das (fast) nirgends drauf. 🙂
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:38
Ich hab mir grade ein Bugerkind menü reingezogen kann futtern was ich will und bleib in Form bin zufrieden
lockedj 22.11.2021 21:39
Es ging hier ja um ´gesund´.
Nicht alles was vegan/vegetarisch ist, ist auf Dauer auch gesund!
Hintergrund sind da wohl nur die tierischen Produkte!
Nicht alles was vegan/vegetarisch ist, ist auf Dauer auch gesund!
Hintergrund sind da wohl nur die tierischen Produkte!
Nordlicht1961 22.11.2021 21:41
Und was ist da jetzt Schlimmes dran, Thohom?
Ich kenne mehrere Leute, die sich vegan ernähren. Das habe ich immer eher mal durch Zufall erfahren. Keiner von ihnen trägt das vor sich her.
Ich kenne mehrere Leute, die sich vegan ernähren. Das habe ich immer eher mal durch Zufall erfahren. Keiner von ihnen trägt das vor sich her.
Nordlicht1961 22.11.2021 21:44
Stimmt nicht, Boemmel. Ich lebe zu 85 bis 90% vegan und wurde und werde immer jünger geschätzt. Das sind die Gene, nicht die Ernährung. 😊
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:44
mademoiselle
Brot oder Baguette, sind aber sehr wenige die das machen hier bei uns.
Leider gibt es immer weniger gute Bäcker. Da viele Verbraucher gerne eher "günstig" einkaufen.
Brot oder Baguette, sind aber sehr wenige die das machen hier bei uns.
Leider gibt es immer weniger gute Bäcker. Da viele Verbraucher gerne eher "günstig" einkaufen.
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:44
Thohom: Ich glaube Hefeflocken sind keine Haferflocken, oder täusche ich mich?
Boemmel 22.11.2021 21:44
Ob das funktioniert? Haferflocken in eine Fußbadeschüssel geben, 30 Minuten mit den Füßen drauf rum trampeln, fertig sind die Käsekekse...
positivemind 22.11.2021 21:47
Ich glaube, die Fleischersatzprodukte sind hauptsächlich erstmal gedacht, um Menschen, die auf vegetarische oder vegane Ernährung umsteigen, die Umstellung zu erleichtern- nicht zum dauerhaften Verzehr. Viele Veganer und Vegetarier entscheiden sich zum Beispiel aus ethischen Gründen, zum Tierwohl dafür- nicht, weil ihnen Fleisch nicht schmeckt.
Dadurch kann es sehr wahrscheinlich passieren, dass sie gerade zu Beginn der Umstellung bestimmte Lebensmittel und Gerichte einfach vermissen und eine Art Ersatz suchen, der für sie möglich ist. Je länger sie vegan oder vegetarisch leben, sich mit den Lebensmitteln befasst, gekocht und ausprobiert haben, desto weniger sind sie wahrscheinlich mit der Zeit auf Ersatzprodukte angewiesen.
Ich bin kein Vegetarier und werde es mit hoher Wahrscheinlichkeit auch niemals werden, aber ich verstehe die Motivation.
Leben und leben lassen. Solange mich niemand versucht zu bekehren, werde ich das auch nicht tun.
Dadurch kann es sehr wahrscheinlich passieren, dass sie gerade zu Beginn der Umstellung bestimmte Lebensmittel und Gerichte einfach vermissen und eine Art Ersatz suchen, der für sie möglich ist. Je länger sie vegan oder vegetarisch leben, sich mit den Lebensmitteln befasst, gekocht und ausprobiert haben, desto weniger sind sie wahrscheinlich mit der Zeit auf Ersatzprodukte angewiesen.
Ich bin kein Vegetarier und werde es mit hoher Wahrscheinlichkeit auch niemals werden, aber ich verstehe die Motivation.
Leben und leben lassen. Solange mich niemand versucht zu bekehren, werde ich das auch nicht tun.
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 21:51
Ich finde es ist eine persönliche Einstellungssache. Wenn ich vegan leben möchte, brauche ich normalerweise kein Steak aus Tofu, was optisch aussieht wie echtes Fleisch.
lockedj 22.11.2021 21:57
Alle Menschen wollen doch eigentlich immer dasselbe, oder?
Fressen, Ficken, Fernsehen, mal in grobem deutsch gesagt!
Egal, ob die Schnitzel ohne Fleisch sind, die Schoki glutenfrei,
die liebe Frau vorher vlt ein Mann war, oder ob ein Krimi auf RTL,
oder auf ARD läuft und so weiter. Für mich ist das nur Gendern
in allen Lebensbereichen!
Hauptsache man schafft es, sich irgendwie vom Mainstream abzuwenden!
Fressen, Ficken, Fernsehen, mal in grobem deutsch gesagt!
Egal, ob die Schnitzel ohne Fleisch sind, die Schoki glutenfrei,
die liebe Frau vorher vlt ein Mann war, oder ob ein Krimi auf RTL,
oder auf ARD läuft und so weiter. Für mich ist das nur Gendern
in allen Lebensbereichen!
Hauptsache man schafft es, sich irgendwie vom Mainstream abzuwenden!
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 22:03
Gesundes Essen ist gut, bei mir besteht aber noch Verbesserungsbedarf. Es gibt viele leckere Sachen.
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 22:42
Seit 14 Jahren habe ich Diabetes II, den ich seit 2 Jahren mit Insulinspritzen in Schach halte.
Am Anfang galt die Formel: Alles was gut schmeckt, ist ungesund^^
Nun nach drei Ernährungsberatungen bin ich bei mediterraner Kost mit etwas Chilli gelandet (kein Salz mehr nach erfolgreicher Herz-OP). Saisonal und regional freut die Umwelt und meinen Geldbeutel
Fleisch habe ich um die Hälfte reduziert, mag nicht drauf verzichten. Teller ist halb Gemüse, viertel Fleisch, viertel Beilage. Kohlehydrate - seit vielen Jahren alles Vollkorn, das war am Anfang schon ziemlich eklig
wiege ich (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln und so) wegen den Einheiten, Eis zum Nachtisch spritze ich zusätzlich mit Insulin unschädlich^^
Schön is dat alles nich, aber schlimmer geht immer
Am Anfang galt die Formel: Alles was gut schmeckt, ist ungesund^^
Nun nach drei Ernährungsberatungen bin ich bei mediterraner Kost mit etwas Chilli gelandet (kein Salz mehr nach erfolgreicher Herz-OP). Saisonal und regional freut die Umwelt und meinen Geldbeutel
Fleisch habe ich um die Hälfte reduziert, mag nicht drauf verzichten. Teller ist halb Gemüse, viertel Fleisch, viertel Beilage. Kohlehydrate - seit vielen Jahren alles Vollkorn, das war am Anfang schon ziemlich eklig
wiege ich (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln und so) wegen den Einheiten, Eis zum Nachtisch spritze ich zusätzlich mit Insulin unschädlich^^Schön is dat alles nich, aber schlimmer geht immer
Tomturbo 22.11.2021 22:42
Ich ernähre mich einfach nur ausgewogen, vermeide zu viel Zucker und zu viel Fett und kaufe möglichst viele Produkte aus der Region.
(Nutzer gelöscht) 22.11.2021 23:26
Versuche auch, mich möglichst gesund zu ernähren. Zum Frühstück, Haferflocken mit Milch und Honig. Koche jeden Tag selbst. Mit viel frischem Gemüse, zweimal die Woche Fisch. Zwischendurch Obst und Joghurt. Am WE gibts auch mal nen Braten, Schnitzel oder Fleischgericht. Aber eben alles ausgewogen !
lordofdarkness 23.11.2021 00:04
Alles rein in dem Mund, die 💩 kommt später sowieso.
Man lebt nur einmal, wie lange dass aber ist, entscheidet jeder selber.
Man lebt nur einmal, wie lange dass aber ist, entscheidet jeder selber.
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 07:37
Es kommt doch nur darauf an, möglichst abwechslungsreich zu essen und wenn es möglich ist aus der Region. Wir hier im ländlichen haben die Möglichkeit zbs. bei Bauern direkt zukaufen die umgestellt haben auf Bio Produkte und ihre Tierhaltung wirklich verändert haben . Weniger ist manchmal mehr.
KichererbseLE 23.11.2021 08:16
Bio oder direkt beim Bauern einzukaufen ist leider nicht immer preiswert. Ich muss in den Supermarkt gehen.
Aber ich koche jeden Tag, immer mit viel Gemüse. Leider bin ich ein Fleischfresser und kann nicht darauf verzichten. Fisch gehört für mich auch einmal wöchentlich dazu.
Worauf ich wirklich regelmäßig verzichte ist Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis usw. Ab und zu kaufe ich mir ein Fischbrötchen oder wenn die Enkel da sind, gibt es was mit Nudeln oder Kartoffeln.
Mein Gemüse würze ich immer mal anders. Mal asiatisch, mal mediterran, mal orientalisch, mal deutsch. Ich verzichte auf Salz und würze mit Brühe.
Ich gehe kaum noch essen, weil vieles für mich zu salzig schmeckt. Aber, Döner geht (leider) immer.
Aber ich koche jeden Tag, immer mit viel Gemüse. Leider bin ich ein Fleischfresser und kann nicht darauf verzichten. Fisch gehört für mich auch einmal wöchentlich dazu.
Worauf ich wirklich regelmäßig verzichte ist Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis usw. Ab und zu kaufe ich mir ein Fischbrötchen oder wenn die Enkel da sind, gibt es was mit Nudeln oder Kartoffeln.
Mein Gemüse würze ich immer mal anders. Mal asiatisch, mal mediterran, mal orientalisch, mal deutsch. Ich verzichte auf Salz und würze mit Brühe.
Ich gehe kaum noch essen, weil vieles für mich zu salzig schmeckt. Aber, Döner geht (leider) immer.
KaterBlue 23.11.2021 09:23
Nicht den Tieren das Futter weg essen, Fleisch ist gutes Gemüse, ne ohne Spass von allen etwas und frisch gemacht
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 09:26
Ich ernähre mich vegetarisch/vegan aber nicht sonderlich gesund. Bin ein Nudel- und Fastfood-Junkie 😉
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 09:56
Viel Gemüse und Obst, selten Brot, gute Öle, viel Chilis und Ingwer, sehr wenig Fleisch, niemals Fertigprodukte, wenig Zucker, viel Bio, regional & saisonal…
Vitamine (B,D,C…) und Magnesium als Ergänzung (regelmäßige Entgiftungskuren auf Kräuter- und Enzymbasis)
Vitamine (B,D,C…) und Magnesium als Ergänzung (regelmäßige Entgiftungskuren auf Kräuter- und Enzymbasis)
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 10:43
Tolles Thema, Danke
Regional, Bio, wenig Fleisch, und wenn, dann absolut Qualität. Tiere, die ein langes, glückliches Leben haben.
Produkte Ohne Zusätze. Vollwertig. Gutes Brot muss lange reifen, dafür ist konventionell keine Zeit mehr.
Hefe Flocken sind die, mit dem fleischigen Geschmack, nach der Erwärmung. Haferflocken sind auch klasse, können aber andere Dinge 🙂
Nochmal Danke für den tollen Blog 👍
Cat
Regional, Bio, wenig Fleisch, und wenn, dann absolut Qualität. Tiere, die ein langes, glückliches Leben haben.
Produkte Ohne Zusätze. Vollwertig. Gutes Brot muss lange reifen, dafür ist konventionell keine Zeit mehr.
Hefe Flocken sind die, mit dem fleischigen Geschmack, nach der Erwärmung. Haferflocken sind auch klasse, können aber andere Dinge 🙂
Nochmal Danke für den tollen Blog 👍
Cat
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:08
Ist Bier vegetarisch?
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:40
Hefeflocken, das natürlichste Glutamat!😆
Ich finde es auch immer süß, wenn Veganer oder
Vegetarier ihr Kartöffelchen oder sonst. Gemüse
in Alufolie oder in einem Kochbeutel garen. 😧
Ich finde es auch immer süß, wenn Veganer oder
Vegetarier ihr Kartöffelchen oder sonst. Gemüse
in Alufolie oder in einem Kochbeutel garen. 😧
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:43
Jan deutsches Bier ist sogar vegan. Also hau wech die Kacke 😅
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:44
Wer gart sein Zeugs in Alufolie? Ich mit Sicherheit nicht.
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:44
Bier ist auch ein B12 Lieferant. Deshalb haben Männer nie
Vitamin B12-Mangel!😆
Vitamin B12-Mangel!😆
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:48
Trink ein kühles Bier und du fi...st heute Nacht wie ein Stier 😅
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:50
NN geht das bei Dir nicht ohne kühles Bier?😆
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 16:52
Gute Frage nächste Frage 😅
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 17:07
Warmes Bier, wie siehts damit aus? Gut, hilft angeblich
bei Nierensteinen, doch das interessiert mich nicht!😆
bei Nierensteinen, doch das interessiert mich nicht!😆
(Nutzer gelöscht) 23.11.2021 17:16
Krebschen: Tolle Info zu Nierensteinen, jetzt leider zu spät! 😥
(Nutzer gelöscht) 24.11.2021 14:29
Das ist der Wandel der Zeit. Früher wurde gegessen, was auf den Tisch kam.
Jeder Vegetarier und Veganer hat meinen Segen. Häufig haben sie ein paar Kilo zu viel auf den Rippen, weil reichlich pflanzliche Fette ins so gesunde Essen kommen.
Ausgewogenheit bestimmt meinen Speiseplan und das nicht erst seit gestern.
@Locke
Deinen Kommentar finde ich erfrischend. 😜
Jeder Vegetarier und Veganer hat meinen Segen. Häufig haben sie ein paar Kilo zu viel auf den Rippen, weil reichlich pflanzliche Fette ins so gesunde Essen kommen.
Ausgewogenheit bestimmt meinen Speiseplan und das nicht erst seit gestern.
@Locke
Deinen Kommentar finde ich erfrischend. 😜
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