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Lieblings Essen Essen aus der Kindheit Airfeyer Rezepte

Lieblings Essen Essen aus der Kindheit Airfeyer Rezepte
So habe Mal gedacht das ich ein Blog machen kann da es mir sonst einigermaßen gut geht in Krankenhaus und ich Mal Fragen wollte was sind eure Lieblgsessen oder hat man mehr wie ich ? Und welche Verbindet man mit der Kindheit? Es überrascht mich auch was es alles an Airfeyer Rezepte gibt hat jemand Erfahrung wie zb Nudeln ich gebe zu habe mich bis jetzt nur den Standrat getraut

Kommentare

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Brummsel 28.04.2026 16:45
Violetta, ob das so gut ist wenn man im KH liegt? Du bekommst nur Hunger und nix gescheites geliefert.
Zum Airfryer kann ich null beitragen, hab keinen.
Dir weiterhin gute Besserung!
 
Violetta 28.04.2026 16:47
Ja okay irgendwie hast du Recht.Das Mittagessen geht hier so aber bin so nervös das ich nicht viel runter bekommen tu
 
Brummsel 28.04.2026 16:49
Würde auchohne Nervosität im KH nicht viel runterbekommen. Halt durch!
 
perfectday 28.04.2026 17:03
Warten ist nervig. Da will man sich ablenken. Das kann ich gut verstehen, Violetta.

Also: ich hab seit ein paar Wochen einen Airfryer. Gefüllte Paprika hab ich ausprobiert und sie sind gut geworden. 
Ging ruck-zuck!
 
Violetta 28.04.2026 17:06
Ja ich möchte mich ablenken bekomme gerade nur trinken etwas Joghurt und Brot runter vielleicht hätte mir auch etwas bessers einfallen können aber nach den Krankenhaus kann ich ja auch das nach kochen und ich mag auch gefüllte Paprika
 
Violetta 28.04.2026 17:08
Habe in Airfeyer nur Mal Airfeyer Pommes gemacht und Hähnchen bin jetzt alleine auf den Zimmer meine gute Unterhaltung ist leider weg
 
Lerato77 28.04.2026 17:22
Ich habe keinen Airfryer.
In der Kindheit mochte ich besonders gerne Grünkohl mit Kartoffeln und Rauchenden.
 
Violetta 28.04.2026 17:26
Das mochte ich erst nicht dann halt es mir Mal jemand in einer WG gekocht und das war echt lecker
 
Neffi 28.04.2026 17:27
Im Airfryer kann man fast alles machen. Auch kalte Gerichte wieder aufwärmen. Ich seit einigen Monaten einen Airfryer und bin sehr zufrieden damit.
 
Lerato77 28.04.2026 17:27
Grünkohl kann man ja auch sehr verschieden würzen.
 
Violetta 28.04.2026 17:29
Ja Lerato das stimmt und jeder macht es auf seine Weise Neffi Ich habe auch ein vielleicht traue ich es Mal gibt so viele Rezepte
 
Steinbock75 28.04.2026 17:32
Als Kind schon Spagetti mit Tomatensoße. Heißluftfritteuse besitze ick schon lange aber hab keen Platz mehr dafür.
 
Thohom 28.04.2026 17:34
In meiner Kindheit gab es keine Airfryer.

Meine Oma hatte nen Herd, der mit Holz beheizt wurde... ok, nen Gasherd hat man später mal dazu gestellt.

Kindheit und jetzt immer noch schön: Stampfkartoffeln mit Speck, Butter und Milch.
 
Violetta 28.04.2026 17:36
Ja die gab es in meiner Kindheit auch noch nicht wir haben manchmal auch gegrillt oder Königsberger Klopse
 
Julchen89 28.04.2026 17:37
Aus meiner Kindheit kenne ich Brote mit Schmand und Maggi. Irgendwie bin ich da auch die einzige 😅 Und zu meinen Lieblingsessen zählt Leber mit Zwiebeln, Lachsbrötchen und und und

Gute Besserung für dich Violetta 🤒
 
Violetta 28.04.2026 17:37
Steinbock ja kenne ich auch wenn man Bock darauf hatte oder sparen wollte oder Wirst Gulasch Mist morgen hätte ich Katzen streicheln gehabt
 
Thohom 28.04.2026 17:41
Kalbsleber.... gebraten oder als Gulasch....😊

Und Schmorgurken, mit Schinken, viel Persilie und Sahne..... ja, die sind auch grün.😎
 
Steinbock75 28.04.2026 17:42
Dit kannst ja nachholen mit den Katzen. Aufjeschoben is ja nich Aufjehoben Violetta.
 
Steinbock75 28.04.2026 17:43
Ick hab viele Lieblingsessen, wo soll ick da anfangen. 🙈
 
Thohom 28.04.2026 17:44
Bei "A" und ab "D" darfst Du Luft holen.
 
Steinbock75 28.04.2026 17:46
🤭
 
Violetta 28.04.2026 17:46
Ja Steinbock geht mir auch so ja das werden wir auch in Moment habe ich fast keinen Hunger aber ich glaube das ist normal
 
positivemind 28.04.2026 17:46
Ich hab einige Lieblingsessen. Aber 2 ganz klassische sind seit meiner Kindheit Hühnerfrikassee mit Reis und Kohlrouladen mit Klößen. Ich habe beides schon als Kind geliebt. Meine Mama hat Kohlrouladen relativ selten gemacht, weil sie halt recht aufwendig sind, aber wenn ,dann habe ich mich immer extrem aufs Abendessen gefreut! Klassische Rinderrouladen sind gar nicht so meins, aber Kohlrouladen liebe ich dafür umso mehr!
Ich habe von meiner Mama übernommen, sie mit Zahnstochern statt Garn zu fixieren, weil ich das später beim Essen sehr viel unkomplizierter finde. 

Und ein Essen, was ich sehr mit meiner Kindheit verbinde, ist ein ganz bestimmtes Bratwurst-Curry mit Reis, was meine Mama immer gemacht hat. Also Bratwürste in Scheiben geschnitten, angebraten und dann in einer simplen Mehlschwitzen-Currysauce mit Paprika und Karotten köcheln lassen. Auch wenn ich das Gericht heute mache, bin ich immer direkt in meine Kindheit zurück versetzt. 🙂

Zum AirFryer kann ich nix beitragen.
 
Violetta 28.04.2026 17:47
Julchen ich mag auch Lachsbrötchen lecker
 
Violetta 28.04.2026 17:47
Thohom 😇
 
Violetta 28.04.2026 17:48
Bei D Luft holen...aber habe auch einige Lieblings Essen
 
Steinbock75 28.04.2026 17:49
Dit ist die Aufregung Violetta aber wenn du operiert wirst ist eh nix mit Essen.
 
Violetta 28.04.2026 17:49
Positivemind Das ist auch okay viele Kochn auch gerne so und Kohlrouladen lecker
 
Lerato77 28.04.2026 18:05
Vio, du kannst bestimmt bald wieder Katzen streicheln gehen.
 
Thohom 28.04.2026 18:13
PD, Du kannst natürlich auch Reis im Airfryer machen.😉

Was aber wirklich schnell geht, ist so ne Mantaplatte, die kommt Deinem Wurstgulasch schon sehr nahe.

Ich kaufe die Currywürste im 3er Pack bei Aldi Nord und nehme dann noch die ganz einfachen Fritten dazu.
Alles zusammen in die Schublade. AF dann bei 200° für 17 Minuten. Fertig.

Ich nehme dann die Wurst und schneide sie klein, dann Ketchup und Currypulver drüber. Danach dann noch die Fritten dazu.
Als ich die Currywurst noch mit dem Kontaktgrill machte, hab ich die dann auch klein geschnitten, Ketschup, Currypulver und Röstzwiebeln darüber. Als Beilage gab es dann Reis. In den Heißen Reis hab ich dann einen ordentlichen Klacks Butter getan undnetwas Currypulver... ich hatte als Curryreis dazu.
 
Thohom 28.04.2026 18:15
Oh, das sollte nicht PD, sondern Positivy ansprechen. Bin wohl alt und tüddelig.🐱
 
Steinbock75 28.04.2026 18:16
ach 🤭😘
 
Violetta 28.04.2026 18:21
Ja mal schauen morgen bekomme jetzt eh nicht so viel runter aber schreiben lenkt sb
 
Violetta 28.04.2026 18:22
Lerato das dauert halt etwas bis es heilt Sechs Wochen oder länger es kann sein das ich zwischen durch Reha oder in einem Pflegeheim bin
 
Violetta 28.04.2026 18:23
Möchte nicht dass mir zu Hause etwas passiert weil da nur manchmal Betreuer kommen
 
Violetta 28.04.2026 18:24
Currywurst hört sich auch gut an habe dazu schon ein paar Rezepte gesehen
 
Thohom 28.04.2026 18:33
Naja, wenn Du ne eigene Currysauce machen willst, brauchst Du ein Rezept und viele Zwiebeln.

Sonst brauchste nur eine Zusammenbauanleitung.😉
 
Violetta 28.04.2026 18:39
Jeder macht sie bestimmt auf seine Art würde aber Zwiebeln nehmen die lilalen
 
Thohom 28.04.2026 18:56
Naja, bei ner ordentlichen Currysauce bist Du aber erstmal 2 Stunden beschäftigt, bis das richtig eingeköchelt ist.
 
Junggebliebene 28.04.2026 19:04
2 meiner Lieblingsessen waren und sind 1. Kartoffelpuffer ,2. Milchnudeln mit Rosinen.
 
Steinbock75 28.04.2026 19:06
Milchnudeln 😋, ohne Rosinen.
 
Junggebliebene 28.04.2026 19:09
Ja,ok, müssen nicht sein,lach
 
Steinbock75 28.04.2026 19:10
Meine Oma hat die besten Birnenklöße von der Welt jemacht. Ick bekomme die nich so hin.
 
Junggebliebene 28.04.2026 19:12
Kenne ich leider nicht.
 
Steinbock75 28.04.2026 19:17
Wie Kirschsuppe.
 
Violetta 28.04.2026 19:22
Jeder hat ja so seine eigenen Vorlieben ja Thohom manches muss man länger kochen damit die Gewürze usw durch ziehen
 
Thohom 28.04.2026 19:58
Naja, es geht eher um die Reduktion, also dass Flüssigkeit verdampft und das Zeug dicker wird. Die Zwiebeln verschwinden dann spätestens, wenn man mit dem Pürierstab durch geht.

Würde man noch eine stückige Sauce haben, wäre es ein Relish.😉
 
Thohom 28.04.2026 20:00
Hätte man größere Stücke in der Sauce, wäre es ein Chutney....😎*klugscheiß
 
perfectday 28.04.2026 20:12
Ich glaube,es lohnt sich wirklich auszuprobieren.
Hatte übers Wochenende Besuch und habe Brötchen im AF aufgebauten.

Mein nächstes Experiment werden Schinkenhörnchen, alternativ Hörnchen mit Gorgonzola. 
Mal schauen wie die im AF werden.😊

Und zur Op: ich hatte auch schon die Situation, dass ich im Krankenhaus war und auf die OP warten musste. Es hat mich genervt und ich war angespannt/aufgeregt.

Nach der OP habe ich erfahren,dass ich " aus Versehen" den besten Operateur erwischt habe. Das war wirklich Glück im Unglück.

Violetta, ich wünsche dir,dass es für dich in dieser Situation auch etwas " Gutes" gibt.

Viele Menschen denken an dich!😊
 
Violetta 28.04.2026 20:16
Ja Danke das hilft mir auch und meine Freunde besuchen mich auch und Betreuer manchmal weiß man nicht wofür etwas gut ist bin auf jeden Fall entspannter werde mir glaube ich noch andere Blogs überlegen Thohom 😇🙃la la
 
Violetta 28.04.2026 20:17
Das hört sich auf jeden Fall lecker an perfektday ich nehme gerne eins mit Schinken oder Schinken Käse zusammen?
 
Thohom 28.04.2026 20:29
Och, mich haben sie auch mal bis abends nach 20 Uhr "verschoben".... ich hatte vielleicht Kohldampf.

Dafür hat mich dann der Krankenwagenfahrer aus den Münsteraner Tatorten gefahren. Da hat er mir auf der Hinfahrt ausgiebig erklärt.
 
Thohom 28.04.2026 20:30
PD.... hast Du mal versucht was mit Blätterteig zu basteln.... da kann man süß oder salzig drin einwickeln.🙂
 
Violetta 28.04.2026 20:35
Ja Blätterteig gibt es vieles was man machen kann in Moment habe ich nicht so viel hunger und nach der OP oder dann an Donnerstag würden meine Betreuer mir was mit bringen das Mittagessen war bis jetzt jaa geht so
 
Violetta 28.04.2026 20:35
Da haben sie dich ziemlich lange verschoben 😇
 
perfectday 28.04.2026 20:42
Blätterteig...gute Idee, Thohom.😊
 
Thohom 28.04.2026 20:55
Man kann auch viel in Yufka und Tortillas "einwickeln.
 
Violetta 28.04.2026 21:03
Ja gibt ziemlich viele Möglichkeiten Blätterteig ein Rezept von mir Blätterteig Schmand Schnittlauch Senf Paprika Gewürz Pfeffer Magic Dust Gewürz etwas Soja Soße etwas Zucker zum Ausgleich für die Schärfe das nach Belieben viel oder weniger auf dem Blätterteig streichen Dann kleine Cocktail Tomaten dann Rote Paprika Lila Zwiebeln Mais zum Schluss Schafkäse oder Mozzarella oder Gouda oder Emmentaler Käse habe damit auch schon andere Rezepte gemacht
 
perfectday 28.04.2026 21:13
Klingt gut, liebe Leute!
HL macht hungrig.😂
 
Thohom 28.04.2026 21:15
Reispapier kann man auch zum Einwickeln nehmen..... nur mal nebenbei. Oder man bastelt sich mit Esspapier einen veganen Snack.

Genial finde ich es, wenn ich Marzipan und Pflaumenmus im Blätterteig einwickelt. Mit Ei einstreichen und dann ein paar Mandelsplitter drauf. Die Größe der Teilchen kann man variieren. Snack oder ein richtiges Stück zum Kaffee.
 
Violetta 28.04.2026 21:23
Ja hört sich echt lecker an
 
Thohom 28.04.2026 22:03
Ich hab im Airfryer auch schon Nackensteaks oder Kassler gegrillt. Geht prima.... so ein richtiges Rindersteak hat sich bei mir noch nicht angefunden, müsste aber genauso funktionieren.🤠
 
perfectday Gestern, 07:14
Schneller Gruß ins Krankenhaus, bevor ich aus dem Haus muss!
Alles Gute für heute, Violetta!😘
 
Violetta Gestern, 07:59
Ja Danke perfektday sie wird hoffentlich heute sein konnte gestern nicht viel Schlafen wegen der Schmerzen
 
perfectday Gestern, 09:44
Die Daumen sind gedrückt!😘
 
rollihexle Gestern, 10:08
Hab keinen Ayrfryer, was ich echt vermisse ist Omas Küche mit Kohlrouladen, Wirsingrouladen, Hackbraten uuuuuuuuuuuuuuuuuund ihr Rindsrouladen.
 
rollihexle Gestern, 10:09
...üüüüüüüübrigens 😉

 
Violetta Gestern, 17:40
Hi hi der Spruch war gut wollte Bescheid sagen OP habe ich hinter mir werde auch schon gut wach
 
Lerato77 Gestern, 17:41
Das freut mich sehr zu hören! Weiterhin gute Besserung!
 
Thohom Gestern, 17:42
Kannste alles bei der Marke "Dreistern" fertig und in m.e. guter Qualität kaufen, Hexle.
 
perfectday Gestern, 17:51
Prima, Violetta! Alles Gute, wenig Schmerzen und schnelle Heilung!😘
 
Violetta Gestern, 17:59
Danke perferday kann mein Oberkörper schon etwas drehen und bekomme gleich Besuch bin wieder mehr da
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