Russischer Zupfkuchen
04.03.2022 09:17
Russischer Zupfkuchen
04.03.2022 09:17
Russischer Zupfkuchen
Wegen des Kriegs in der Ukraine hat eine Ortenauer Bäckerei-Kette eine fragwürdige Entscheidung getroffen – und schnell wieder revidiert.
https://www.lahrer-zeitung.de/inhalt.russischer-zupfkuchen-umbenannt-baeckerei-armbruster-entschuldigt-sich.314cdb39-0d4c-41f3-a995-a2fe2fb10295.html
https://www.lahrer-zeitung.de/inhalt.russischer-zupfkuchen-umbenannt-baeckerei-armbruster-entschuldigt-sich.314cdb39-0d4c-41f3-a995-a2fe2fb10295.html
Kommentare
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Gesellschaft 04.03.2022 09:50
Ich finde diesen umgeschwenkten Hass (von Corona) auf „die Russen“ wirklich zum Fremdschämen 🤦🏻♀️
Gesellschaft 04.03.2022 10:06
danach war hier nicht gefragt, oder soll genau hier jetzt auch ein Kriegsplatz entstehen? @linkeSocke
linkeSocke 04.03.2022 10:09
War danach gefragt einen künstlichen Zusammenhang zwischen Corona und der Ukraine Krise zu schaffen?
Mohnblume 04.03.2022 10:10
Sag mal @Linke Socke .....bist heute morgen schon auf Krawall gebürstet oder einfach nur übellaunig...🙄
Simphony86 04.03.2022 10:17
@Mohnblume Wieso er hat doch Recht? Wo ist der Zusammenhang zwischen Corona und dem Ukraine Krieg?
Mohnblume 04.03.2022 10:19
@Simphony.....deswegen muss er nicht persönlich werden , oder, sondern kann sachlich bleiben....
linkeSocke 04.03.2022 10:28
Es ist also sachlicher den Bezug zum Artikel im Blog zu verlieren und Corona und Krieg in einen Topf zu werfen?
Gesellschaft 04.03.2022 10:30
Ich hatte Corona extra! in Klammern gesetzt! Wer das nicht sieht, der benötigt eine Lesebrille.
Mir geht es um die Hysterie, mit der jetzt ganz breitgefächert alles Russische verteufelt, geächtet und sanktioniert wird - IM PRIVATEN - in der deutschen Gesellschaft…
(oder muss ich jetzt mehrere russische Arbeitskollegen und Freunde meiden oder gar umbringen?) Bitte nicht! 😩
Ich verweise auf den Blog MENSCHLICHKEIT von EineDieserSteine! Schönen Tag erst mal 👋🏼
Mir geht es um die Hysterie, mit der jetzt ganz breitgefächert alles Russische verteufelt, geächtet und sanktioniert wird - IM PRIVATEN - in der deutschen Gesellschaft…
(oder muss ich jetzt mehrere russische Arbeitskollegen und Freunde meiden oder gar umbringen?) Bitte nicht! 😩
Ich verweise auf den Blog MENSCHLICHKEIT von EineDieserSteine! Schönen Tag erst mal 👋🏼
Junggebliebene 04.03.2022 10:40
Gestern brachten sie im RBB, dass jetzt schon ganz normale russische Menschen und deren Kinder hier angegriffen oder angefeindet werden. Nur noch ekelhaft was man ständig lesen und hören muss.
Wann begreifen die Menschen dass Putin nicht Russland ist?????
Wann kommen sie vom hohen Ross runter und reden statt zu verurteilen....das gilt für alle Nationen welche in einem Lande wohnen.
Es ist so traurig zu sehen, wie die Menschen sich verändern oder ihre unterdrückten Gefühle zum Ausbruch kommen in extrem schwierigen Situationen.
Wann begreifen die Menschen dass Putin nicht Russland ist?????
Wann kommen sie vom hohen Ross runter und reden statt zu verurteilen....das gilt für alle Nationen welche in einem Lande wohnen.
Es ist so traurig zu sehen, wie die Menschen sich verändern oder ihre unterdrückten Gefühle zum Ausbruch kommen in extrem schwierigen Situationen.
Simphony86 04.03.2022 10:43
Ich sehe, dass es Putins Krieg ist und nicht der der Russen, deswegen verurteile ich die Russen auch nicht dafür. Man sieht ja auch, dass es schon Russen gibt, die dagegen aufstehen, auch in der Heimat gegen diesen ungewollten Krieg.
samsom 04.03.2022 10:55
Jetzt habe ich Appetit auf Zupfkuchen. 😥 Ich nehme ihn auch dankend von einer Russin an. 😊
Gesellschaft 04.03.2022 10:56
@Junggebliene, und genau darum ging es mir in meinem Kommentar. Diese aufgestaute „Wut, Ungeduld, Aggression“ AUF/wegen Corona… der wird jetzt „eins zu eins“ umgelenkt auf DIE Russen, Russland, alles was nur so heißt 😵💫
Siebenpunkt 04.03.2022 10:56
linke Socke du hast angefangen den Blog in eine böse Ecke zu ziehen😉
aber es ist natürlich zur Zeit auch unmöglich, angesichts der Ereignisse ruhig und gelassen zu sein
aber es ist natürlich zur Zeit auch unmöglich, angesichts der Ereignisse ruhig und gelassen zu sein
Simphony86 04.03.2022 11:02
Jeder in meinem Bekanntenkreis weiß, dass es Putins Krieg ist und ist nicht sauer auf die Russen 🤔
Thohom 04.03.2022 11:06
Früher haben sie auch mal die "Serbische Bohnensuppe" aus Kriegsgründen umbenannt. Alles alles nicht wirklich neu.
Simphony86 04.03.2022 11:16
Passt eher zum Thema Russland bei Orwell
https://www.thalia.de/suche?filterPATHROOT=&sq=Farm+der+Tiere
https://www.thalia.de/suche?filterPATHROOT=&sq=Farm+der+Tiere
(Nutzer gelöscht) 04.03.2022 11:18
Diese Umbenennerei wegen "political correctness" ist genauso ein sinnloser Schmarrn, wie diese Genderei🙄
Und ein Stück Torte bitte, danke
Und ein Stück Torte bitte, danke
samsom 04.03.2022 11:21
Sprache ist sowohl Ausdruck des Verstandes, aber Sprache formt auch den Verstand. Und Verstand glaubt und produziert, was für Wahrheit gehalten wird.
AlTa 04.03.2022 11:45
Russischer Zupfkuchen ist sowas von lecker. Punkt. Da gibt es auch keine Diskussion 😋…. Hab mir das Video nicht angeschaut.
(Nutzer gelöscht) 04.03.2022 11:50
Immer dieser Süßkram. Ich mag ja russische Eier lieber!
58Laura 04.03.2022 12:02
Der abgebildete Kuchen, ist das nun ein "Zupfkuchen" oder eher Käsekuchen? ich kenne den ersteren nicht, sorry. Was zupft man denn an dem rum, wird er nicht eher mit einer Kuchengabel gegessen vom Teller? 🙈
Nordlicht1961 04.03.2022 12:43
Das „Zupfen“ passiert bei der Herstellung, man isst den ganz normal. Ja, es ist eine Art Käsekuchen. Lecker!
(Nutzer gelöscht) 04.03.2022 15:01
Die dunklen teigstückchen, die auf der Käseschicht liegen, werden da hinge“zupft“. In Russland kennt den übrigens kein Mensch.
Januschka 04.03.2022 16:58
Man muss unterscheiden. Diese Blockade gegen alles Russische ist ein Mittel der Kriegsführung. Und dieser Krieg ist nun einmal einer, in dem wir nicht nur Zuschauer sind, sondern ihn selbst führen (müssen?). Wir sollten uns alle um Sachlichkeit und Humanität bemühen. Die Menschenwürde des russischen Volkes steht ebenso auf dem Spiel wie die Unterjochung unserer Demokratie.
Im Übrigen hat den Russischen Zupfkuchen die inzwischen verstorbene Ehefrau eines Freundes von mir aus Stralsund erfunden. Sie hat mit dem Rezept einen von Dr. Oetker ausgeschriebenen Wettbewerb gewonnen und dafür ein Backset erhalten ;o).
Im Übrigen hat den Russischen Zupfkuchen die inzwischen verstorbene Ehefrau eines Freundes von mir aus Stralsund erfunden. Sie hat mit dem Rezept einen von Dr. Oetker ausgeschriebenen Wettbewerb gewonnen und dafür ein Backset erhalten ;o).
(Nutzer gelöscht) 04.03.2022 17:22
Januschka, hat sie dir mal erklärt, weshalb sie den „Russisch“ genannt hat. Zupfkuchen hätte ja auch gereicht.
lockedj 04.03.2022 17:28
Weil die gezupften Dinger anfangs aussehen,
wie die Kirchturmspitzen der russischen Kirchen!
Hat mir ein Freund verraten!😉
Januschka hat Recht! Geprägt hat diesen Namen Dr. Oetker!
wie die Kirchturmspitzen der russischen Kirchen!
Hat mir ein Freund verraten!😉
Januschka hat Recht! Geprägt hat diesen Namen Dr. Oetker!
lockedj 04.03.2022 17:35
Russischer Zupfkuchen ist eine Kombination aus Schokoladen- und Käsekuchen mit „gezupften“ Schokoteig-Flocken auf der Decke. Boden, Rand und Flocken entstehen aus einem Knetteig mit Kakaogeschmack, die Füllung aus einer Quarkmasse und meist etwas Zitronenaroma. Der Ursprung des Zupfkuchenrezeptes ist unklar. Vermutlich kommt es aus Ostdeutschland und den Zusatz „russischer“ erhielt es dann durch Fernsehwerbung von Dr. Oetker[1]. Ein Rezept wurde bei einem Wettbewerb des Dr. Oetker Back-Clubs eingereicht und das Unternehmen führte eine entsprechende Backmischung im Januar 1993 ein. Der Name wurde von den Teigflocken inspiriert, die ungebacken an die Turmspitzen russischer Kirchen erinnern sollen. Die Fernsehwerbung spielte diese Marketing-Idee weiter, indem sie den Eindruck erweckte, es handele sich um ein traditionelles russisches Rezept.[2] In Russland selbst ist der Kuchen mittlerweile als „Deutscher Quarkkuchen“ bekannt.
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