Komische Mettbrötchen
08.09.2025 13:40
Komische Mettbrötchen
08.09.2025 13:40
Kommentare
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Thohom 08.09.2025 13:42
So gehört das!
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 13:50
Ich verstehe oft nicht, warum man sich so viel Arbeit macht, es zu überbacken? Bei Hack bin ich immer vorsichtig. Hier in dem Fall wäre das Toast wahrscheinlich hart wie ne Betonplatte, oder das Hackfleisch nicht durch. 😳
Thohom 08.09.2025 13:55
lamei....deswegen nehmen die hier gerne Aufbackbrötchen und Toast ist sowas in Scheiben. Hackepeter ist mit viel Fett und da wird auch das Toast gut "geölt".
Wem die Brötchen zu klein sind.
Wem die Brötchen zu klein sind.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 13:59
Ja, mir egal. Ich koche nicht so.
Thohom 08.09.2025 14:09
Für die Leute, die misstrauisch beim Hackepeter sind, hab ich noch eine andere Alternative, geht sowohl im Konatkatgrill oder auch im Backofen. Ich beschreibe mal die Variante für den Kontaktgrill.
Dinkeltoast ... is m.E. haltbarer.
Butter/Margarine
Knoblauchgewürz ... wer es nicht mag, lässt es weg
Zwiebeln hauchdünn geschnitten/gehobelt (werden sonst nicht gar)
Schinkenspeck/Bauernschinken in dünnen Scheiben (der Fettrand bringt Geschmack)
Scheiblettenkäse .... ich nehme da den Toast oder Chester
4 Toastscheiben mit dünn mit Butter einstreichen, dann 2 zur Seite legen, die anderen 2 mit Knoblauchgewürz bestreuen. Danach kommt der Schinken drauf, dass das Toast komplett bedeckt ist. Jetzt die Zwiebelscheiben auf dem Schinken verteilen, möglichst nicht "doppelt". Da drauf kommt nun der Käse, der sollte fast bis an den Rand gehen, gleichmäßig übers ganze Toast eine Lage.
Die letzten zwei Scheiben Toast kommen nun auch zum Einsatz. Mit der Butterseite nach unten oben drauf.
Ich platziere die nun im Kontaktgrill und stelle den auf "Grillwurst". Bei mir fängt dann der Käse meist nach 6-7 Minuten an zu laufen. Fertig!
Das geht genauso im Sandwichmaker oder Backofen und man kann Aufbackbrötchen oder -baguette nehmen. Vielleicht den "Bau" mit Zahnstochern aufrecht halten.
Dinkeltoast ... is m.E. haltbarer.
Butter/Margarine
Knoblauchgewürz ... wer es nicht mag, lässt es weg
Zwiebeln hauchdünn geschnitten/gehobelt (werden sonst nicht gar)
Schinkenspeck/Bauernschinken in dünnen Scheiben (der Fettrand bringt Geschmack)
Scheiblettenkäse .... ich nehme da den Toast oder Chester
4 Toastscheiben mit dünn mit Butter einstreichen, dann 2 zur Seite legen, die anderen 2 mit Knoblauchgewürz bestreuen. Danach kommt der Schinken drauf, dass das Toast komplett bedeckt ist. Jetzt die Zwiebelscheiben auf dem Schinken verteilen, möglichst nicht "doppelt". Da drauf kommt nun der Käse, der sollte fast bis an den Rand gehen, gleichmäßig übers ganze Toast eine Lage.
Die letzten zwei Scheiben Toast kommen nun auch zum Einsatz. Mit der Butterseite nach unten oben drauf.
Ich platziere die nun im Kontaktgrill und stelle den auf "Grillwurst". Bei mir fängt dann der Käse meist nach 6-7 Minuten an zu laufen. Fertig!
Das geht genauso im Sandwichmaker oder Backofen und man kann Aufbackbrötchen oder -baguette nehmen. Vielleicht den "Bau" mit Zahnstochern aufrecht halten.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 14:19
Man kann den Bugs auch ganz einfach in der Heißluftfritteuse machen, wenn man eine hat. Oder man geht zum Bäcker und holt sich frische Brötchen. Die schmecken ganz wunderbar, wenn man frisches Hackfleisch, Gewürze und Zwiebeln drauf macht. Manchmal leg ich noch ein gekochtes Ei drauf.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 14:37
Ach schade...
rollihexle 08.09.2025 17:02
Bin ich hier eigentlich die einzige, die die Zwiebeln beim Mettbrötchen nicht nach oben, sondern zwischen das Nutella und das Mett macht?
rollihexle 08.09.2025 19:04
Nöööööööööööööö meinte eigentlich die im Link.
https://de.wikipedia.org/wiki/Sparta_(Begriffskl%C3%A4rung)
😇 😁 und ab durch die Mitte
bis Morgen.
https://de.wikipedia.org/wiki/Sparta_(Begriffskl%C3%A4rung)
😇 😁 und ab durch die Mitte
bis Morgen.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 19:44
Der spricht doch deinen Dialekt, oder irre ich mich?
Ungezwungen und frei, hört sich gut an.
Ungezwungen und frei, hört sich gut an.
Thohom 08.09.2025 19:52
Dialekt, ich komm gleich vorbei!🐱
Der ist zwar noch etwas zu weit südlich, passt aber halbwegs.
und dann muss Schnüsch mit.
Der ist zwar noch etwas zu weit südlich, passt aber halbwegs.
und dann muss Schnüsch mit.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 20:04
Also ick als Berlina nenn die Dinger Hackepeterbrötchen. Hackepeter gibt's bei EDEKA schon fertig anjemacht mit Zwiebeln. Fehlt nur noch, dass die dit Zeuch jetzt Hackepetra nennen.
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 20:06
Ne, da lassen wir lieber mal das Böckchen zu Wort kommen, die anderen bekommen Redeverbot. 🤐
(Nutzer gelöscht) 08.09.2025 20:54
Du verstehen Spaß. 😅
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 14:51
Besorgste morgen welche, thohom? Echte mit frischem Fleisch? 😏
Thohom 09.09.2025 15:05
Mach ich, laMei. Wann kommst Du morgen bei mir vorbei?😎
Muss ich wissen, dass ich auch on Time bereit bin.🐱
Muss ich wissen, dass ich auch on Time bereit bin.🐱
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 15:21
Wann wäre es dir recht?
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 16:31
Nee, das passt.
Thohom 09.09.2025 16:32
Prima, sag mir bis 12 Uhr, ob das mit dem Termin klappt. Ich dann auch unterwegs.
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 16:54
Wunderbar. 🙄 Schisser.
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 17:03
Den Termin hast seit wann? Halbe Stunde? 🤨
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 17:16
Dann kannst den 2 Wochen verschieben und dir schon mal Gedanken drüber machen, wie du mich bei Laune hältst. 😎
Lionheart68 09.09.2025 17:31
Mit det Jehackten janz oben, uffs Toast kommt noch Butter und Senf, und in det Jehackte noch kleenjeschnippelten Speck, Käse und Petersilie, denn innen Ofen, für 20 min bei ca. 180 - 200 Grad, den noch Käsestreifen in Gitterform druff und nochmals überbacken, dazu nen kleenes Salätchen, bissel wat Jesundes muss sein wa...Jutn Hunger... 😎
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 17:53
Euren überbackenen Kram könnt ihr allein essen. 🥺
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 18:46
Lion: Gibt thohom mal Tips, wie er mich beschäftigen kann. Mir wird immer so schnell langweilig.
(Nutzer gelöscht) 09.09.2025 19:07
😲
Steinbock75 09.09.2025 19:50
Hab gehört hier haben manche so Dates. Wann treffen wir uns? 14 Uhr! Okay bin dann nich da. 🙈
Thohom 09.09.2025 19:54
Böckchen....ich wäre da, nach der Fiesiotherapie. Frische Brötchen und frisches Mett wären auch kein Problem.... Zwiebeln auch nicht.
Ich bin gespannt, ob die Rote kommt.😎
Ich bin gespannt, ob die Rote kommt.😎
Thohom 09.09.2025 19:58
Ich glaub nicht, dass sie mir rechtzeitig ne Nachricht hinterlässt, dass ich auf dem Rückweg die Verpflegung holen kann.😎
Thohom 09.09.2025 20:02
Man weiß ja nie....😉
Ich hab tatsächlich schon so Spontantreffen gehabt. Wenn sie Programm haben will, bringe ich sie zur Autobahn, da kann sie Autos zählen.😎
Ich hab tatsächlich schon so Spontantreffen gehabt. Wenn sie Programm haben will, bringe ich sie zur Autobahn, da kann sie Autos zählen.😎
Lionheart68 09.09.2025 21:35
Gloob...der Thom is net der echte Thom, sonnern nur noch so ne Mettbemmel mit Zwiebeln uffm Koppe... 😁
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 10:18
Bin nur kurz hier, um mich zu vergewissern, daß ich mir die richtige Uhrzeit gemerkt hab.
Bis gleich Thohom.
Bis gleich Thohom.
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 15:12
Na toll. Jetzt bin ich die Dumme, obwohl ich dir 4 WhatsApp-Nachrichten geschickt hab, daß ich 5 min später aufschlage? 🙄
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 16:10
100 Brötchen überbacken wahrscheinlich.
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 16:18
Er kann sich ja an die Autobahn stellen. Da ist eh immer Stau. Wäre also ein lukratives Geschäft.
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 16:32
Das Geschäft? Hallooo, er wollte mich aussetzen. Haste das überlesen?
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 16:34
Ja sorry, ich stand im Stau.
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 17:03
Nee, ich sollte das allein machen. 😢
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 17:08
Natürlich. (Er hätte mit dem Fernglas auf dem Balkon gesessen und irgendwelche Anweisungen gegeben. Kennst ihn doch.)
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 17:47
Denk was anderes, Steinbock. Ich lasse mich nicht mit nem billigen Mettbrötchen einfangen. 😉
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 17:51
4-Gang-Menü bei Alfonso. 😏
Julchen89 10.09.2025 18:00
Jetzt seh ich jeden tag den blog und will Mettbrötchen. Wann bekomme ich welche gebracht?
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 18:03
Er liefert nicht. Du musst persönlich antanzen. 🙄
Thohom 10.09.2025 18:32
Ich hab nix gekauft, sie hat sich ja nicht gemeldet.
Falls Ihr nachher noch in der Frankfurter beim Edeka vorbei wollt... ich rechne 250gr für ein Brötchen....😅
Falls Ihr nachher noch in der Frankfurter beim Edeka vorbei wollt... ich rechne 250gr für ein Brötchen....😅
nobiKS 10.09.2025 18:38
250gr/Brötchen.. das Du soooo verfressen bist.. hmm 😅
Aschoff hat ja bis 24:00 Uhr offen, wenn das so ist, komm Du da vorbei.. müssen wir nicht soviel schleppen.
Aschoff hat ja bis 24:00 Uhr offen, wenn das so ist, komm Du da vorbei.. müssen wir nicht soviel schleppen.
(Nutzer gelöscht) 10.09.2025 18:41
Ich hab mind. 20 mal versucht ihn anzurufen. Ich werde weggedrückt und ignoriert. 😭
Thohom 10.09.2025 18:43
Vorhin will sie noch per WhatsApp was geschickt haben, jetzt angerufen.....alles Schutzbehauptungen. Sie hat einfach verpennt.
Nobi, ein Bekannter ist in der Berufsschule in Fritzlar für die Landmaschinenmechaniker zuständig.... von denen ist das "Rezept".😅
Nobi, ein Bekannter ist in der Berufsschule in Fritzlar für die Landmaschinenmechaniker zuständig.... von denen ist das "Rezept".😅
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